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RISTORANTE O LUOGO PER SPETTACOLO? UNA NUOVA CIRCOLARE STABILISCE IL CORRETTO INQUADRAMENTO
La circolare del Ministero dell’Interno n. 674 del 15 Gennaio 2026, fornisce linee guida uniformi per distinguere i semplici esercizi di ristorazione dai locali destinati al pubblico spettacolo, chiarendo che bar e ristoranti non sono generalmente soggetti ai rigidi controlli dei Vigili del Fuoco se non superano specifiche soglie di affollamento o potenza termica. Anche in presenza di attività complementari (karaoke o musica dal vivo), tali locali mantengono la loro classificazione originaria purché l'intrattenimento non diventi la funzione prevalente. Tuttavia, i gestori devono garantire la sicurezza con la valutazione del rischio incendio e la redazione di un piano di emergenza inclusivo. Questa normativa mira a eliminare le incertezze interpretative, definendo con precisione gli obblighi preventivi per ogni attività. In definitiva, il testo stabilisce i criteri operativi per tutelare l'incolumità di lavoratori e clienti senza imporre oneri eccessivi alle imprese non specializzate nello spettacolo.